お知らせ
安らぎの時間
安らぎは様々な要素の調和で生まれるもの。
ホッとする空間・美味しいお酒・お酒に合う肴
久美酒はこんなささやかな幸せを準備しています。
少人数の落ち着いた酒席や、おひとり様も
ホットするひと時をお楽しみ下さい。
食材へのこだわり
日本酒と料理のベストなペアリング
それは料理と日本酒の旨味の同調。
心に残るペアリングを楽しん頂きたいため、
食材選びにはこだわっています。
25年以上米子市で日本酒居酒屋を経営した経験で
本当に美味しいと思う食材を選んでいます。
是非ペアリングの無限の可能性を堪能してください。
仲間
25年間の米子での日本酒居酒屋の経営ではさまざまな出会いがあり、
今でも遠くから足を運んでいただける仲間が集まります。
気さくな仲間に恵まれた当店では初めての客様もたくさん集まり、
お客様同士も仲間になられていきます。
初めてのお客様も是非ご安心して扉をお開けください。
酒は純米
この20年でめまぐるしく変化している純米酒
現代では果汁を思わせるようなフルーティー日本酒が主流になっています。
しかし日本酒は不味くて悪酔いするイメージが根強く残るのも事実
私はそんなイメージを覆したいと考えています
当店では多くの人が美味しいと言っていただける
果実味あふれるフレッシュでフルーティーな純米酒から
食事に寄り添う辛くて旨味たっぷりの純米酒を主体に
豊富なテイストを日本酒をご準備してお待ちしております